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  • Dairy Science and Technology Handbook, Volume 3: Applications Science, Technology and Engineering (Hardcover)
  • Y. Ed. Hui , Y. H. Hui, Yui H. Hui (엮은이)
  • John Wiley & Sons | 1993년 01월
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  • Dairy Science and Technology Handbook, Volume 1: Principles and Properties (Hardcover)
  • Y. Ed. Hui , Y. H. Hui, Yui H. Hui (엮은이)
  • John Wiley & Sons | 2006년 10월
  • 490,040원 (18% 할인 / 24,510원)
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  • Dairy Science and Technology Handbook, Volume 2: Product Manufacturing (Hardcover)
  • Y. Ed. Hui , Y. H. Hui, Yui H. Hui (엮은이)
  • John Wiley & Sons | 2006년 10월
  • 490,040원 (18% 할인 / 24,510원)
  • 택배로 주문하면 11월 20일 출고 변경
  • Food Drying Science and Technology (Hardcover) - Microbiology, Chemistry, Application
  • Carter Clary, Ph.D. , Yui H. Hui (엮은이)
  • Destech Pubns Inc | 2007년 06월
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