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The Book of Yields (CD-ROM, 8th) - Accuracy in Food Costing and Purchasing, Multi User
Francis T. Lynch
John Wiley & Sons Inc | 2016년 09월 | 2016년 09월
505,660원 (18% 할인 / 25,290원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

The Book of Yields (Spiral-bound, 4th Rep)
Francis T. Lynch, Francis. T. Lynch
Chef Desk | 1998년 04월 | 1998년 04월
90,650원 (2,720원)
택배로 주문하면 1월 23일 출고 변경

Essentials of Professional Cooking (Package, 7 Rev ed) - WITH Book of Yields CD-ROM
Francis T. Lynch, Wayne Gisslen
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
297,970원 (10% 할인 / 8,940원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

BOOK OF YIELDS SEVENTH EDITION & BLOCKER (Paperback)
Francis T. Lynch
Wiley | 2004년 01월 | 2004년 01월
98,520원 (18% 할인 / 4,930원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

The Professional Chef [With The Book of Yields 8/E] (Hardcover, 9) - Accuracy in Food Costing and Purchasing 8 Ed + Professional Chef 9 Ed
Francis T. Lynch
John Wiley & Sons Inc | 2011년 04월 | 2011년 04월
168,080원 (18% 할인 / 8,410원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

Food and Beverage Cost Control (Package, 4 Rev ed) - WITH Book of Yields CD-ROM
Francis T. Lynch, Lea R. Dopson
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
274,890원 (10% 할인 / 8,250원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

BOOK OF YIELDS SEVENTH EDITION & JONESCU (Paperback)
Francis T. Lynch
Wiley | 2004년 01월 | 2004년 01월
181,950원 (18% 할인 / 9,100원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

The Book of Yields (CD-ROM, 8th) - Accuracy in Food Costing and Purchasing
Francis T. Lynch
John Wiley & Sons Inc | 2011년 01월 | 2011년 01월
81,830원 (18% 할인 / 4,100원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

The Book of Yields - Accuracy in Food Costing and Purchasing, 8e (Paperback)
Francis T. Lynch
John Wiley & Sons Inc | 2011년 01월 | 2011년 01월
109,810원 (18% 할인 / 5,500원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

The Book of Yields (Paperback, 7th, Spiral) - Accuracy in Food Costing And Purchasing
Francis T. Lynch
John Wiley & Sons Inc | 2007년 02월 | 2007년 02월
28,050원 (15% 할인 / 1,410원)
택배로 주문하면 1월 14일 출고 변경

Book of Yields (Package, 7 Rev ed)
Francis T. Lynch
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
211,460원 (10% 할인 / 6,350원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

Purchasing (Package, 7 Rev ed) - WITH Book of Yields CD-ROM
Francis T. Lynch, A.H. Feinstein
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
294,120원 (10% 할인 / 8,830원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

Culinary Calculations (Package, 2 Rev ed) - WITH Book of Yields CD-ROM
Francis T. Lynch, T. Jones
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
199,920원 (10% 할인 / 6,000원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

The Book of Yields / Handheld Computers for Chefs (Paperback, 7th, PCK, Spiral) - Accuracy in Food Costing and Purchasing
Francis T. Lynch
John Wiley & Sons Inc | 2009년 12월 | 2009년 12월
266,830원 (18% 할인 / 13,350원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

Book of Yields (Paperback, 7 Rev ed) - WITH Culinary Math
Francis T. Lynch, Linda Blocker
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
176,950원 (18% 할인 / 8,850원)
택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

Professional Cooking (Package, 6 Rev ed) - WITH Book of Yields CD-ROM
Francis T. Lynch, Wayne Gisslen
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
290,270원 (10% 할인 / 8,710원)
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Professional Chef (Package, 8 Rev ed) - WITH Book of Yields, 7r.ed CD-ROM
Francis T. Lynch, The Culinary Institute of America (Cia)
John Wiley and Sons Ltd | 2007년 11월 | 2007년 11월
131,670원 (10% 할인 / 3,960원)
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