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  • The Restaurant Manager's Handbook (Hardcover, CD-ROM, 5th) - How to Set Up, Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation
  • Douglas Robert Brown
  • Atlantic Pub Co | 2018년 05월
  • 121,270원 (18% 할인 / 6,070원)
  • 택배로 주문하면 1월 23일 출고 변경
  • The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation (Hardcover, 2nd Rev)
  • Douglas Robert Brown
  • Atlantic Pub Co | 1989년 05월
  • 110,900원 (3,330원)
  • 택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경
  • The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation [With CDROM] (Hardcover, 5, Revised)
  • Douglas Robert Brown
  • Atlantic Publishing Group Inc. | 2018년 12월
  • 121,270원 (18% 할인 / 6,070원)
  • 택배로 주문하면 1월 16일 출고 변경
  • The Professional Bar & Beverage Manager's Handbook: How to Open and Operate a Financially Successful Bar, Tavern and Night Club [With CDROM] (Hardcover) - How to Open And Operate a Financially Successful Bar, Tavern And Night Club
  • Douglas Robert Brown
  • Atlantic Pub Co | 2006년 03월
  • 121,270원 (18% 할인 / 6,070원)
  • 택배로 주문하면 1월 23일 출고 변경
  • The Encyclopedia of Restaurant Forms: A Complete Kit of Ready-To-Use Checklists, Worksheets and Training AIDS for a Successful Food Service Operation (Hardcover) - A Complete Kit of Ready-to-use Checklists, Worksheets, And Training AIDS for a Successful Food Service Operation
  • Douglas Robert Brown
  • Atlantic Pub Co | 2004년 01월
  • 121,270원 (18% 할인 / 6,070원)
  • 택배로 주문하면 1월 23일 출고 변경
  • The Encyclopedia of Restaurant Training: A Complete Ready-To-Use Training Program for All Positions in the Food Service Industry with Companion CD-ROM (Hardcover) - A Complete Kit of Ready-to-Use Training Program for all Positions in the Food Service Industry
  • Lora Arduser, Douglas Robert Brown
  • Atlantic Pub Co | 2005년 01월
  • 121,270원 (18% 할인 / 6,070원)
  • 택배로 주문하면 1월 23일 출고 변경
  • The Non-Commercial Food Service Manager's Handbook: A Complete Guide for Hospitals, Nursing Homes, Military, Prisons, Schools, and Churches [With CDRO (Hardcover) - A Complete Guide for Hospitals, Nursing Homes, Military, Prisons, Schools, And Churches
  • Douglas Robert Brown, Shri Henkel
  • Atlantic Pub Co | 2007년 06월
  • 121,270원 (18% 할인 / 6,070원)
  • 택배로 주문하면 1월 23일 출고 변경
  • HACCP & Sanitation in Restaurants and Food Service Operations: A Practical Guide Based on the FDA Food Code [With CDROM] (Hardcover) - A Practical Guide Based on the FDA Food Code
  • Lora Arduser, Douglas Robert Brown
  • Atlantic Pub Co | 2005년 03월
  • 121,270원 (18% 할인 / 6,070원)
  • 택배로 주문하면 1월 22일 출고 변경

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