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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges (Paperback)
Sneh Punia Bangar, Anil Kumar Siroha (엮은이)
CRC Press | 2024년 12월 | 2024년 12월
119,900원 (18% 할인 / 6,000원)
예약판매
택배로 주문하면 2025년 1월 2일 출고 변경

Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications (Hardcover)
K. V, Sneh Punia Bangar, Anil Kumar Siroha (엮은이)
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
313,650원 (18% 할인 / 15,690원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Millets : Properties, Processing, and Health Benefits (Paperback)
Sneh Punia, Kawaljit Singh Sandhu, Sukhvinder Singh Purewal, Anil Kumar Siroha
CRC Press | 2024년 10월 | 2024년 10월
119,900원 (18% 할인 / 6,000원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications (Hardcover)
Maqsood, Sajid, Sneh Punia Bangar, Anil Kumar Siroha (엮은이)
Royal Society of Chemistry | 2023년 02월 | 2023년 02월
330,250원 (18% 할인 / 16,520원)
택배로 주문하면 11월 22일 출고 변경

Functional Cereals and Cereal Foods: Properties, Functionality and Applications (Paperback, 2022)
Sneh Punia Bangar, Anil Kumar Siroha (엮은이)
Springer | 2023년 08월 | 2023년 08월
187,630원 (10% 할인 / 9,390원)
택배로 주문하면 11월 25일 출고 변경

Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges (Hardcover)
Sneh Punia Bangar, Anil Kumar Siroha (엮은이)
CRC Press | 2023년 05월 | 2023년 05월
285,970원 (18% 할인 / 14,300원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

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