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감칠맛 - 내 몸의 만능일꾼, 단백질에 대한 욕망 - 오미사이언스
최낙언 (지은이)
헬스레터 | 2024년 11월 | 2024년 11월
27,000원 (10% 할인 / 1,500원)
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커피의 즐거움
김남순, 최낙언 (지은이)
좋은땅 | 2024년 11월 | 2024년 11월
17,820원 (10% 할인 / 990원)
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맛의 원리 - 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?, 전면 개정판(4판)
최낙언 (지은이)
예문당 | 2022년 11월 | 2022년 11월
33,300원 (10% 할인 / 1,850원)
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향신료 과학 - 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
스튜어트 페리몬드 (지은이), 이영래, Fabio (옮긴이), 최낙언 (감수)
북드림 | 2022년 05월 | 2022년 05월
29,700원 (10% 할인 / 1,650원)
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우리는 모두 조금은 이상한 것을 믿는다 - 누구나 한 번쯤은 믿어봤을 재밌거나 이상하거나 위험한 생각들, 스켑틱 특별 합본호
니콜라 고브리트, 대니얼 록스턴, 데이비드 자이글러, 도널드 R. 프로세로, 레베카 앤더스 버크너, 리처드 와이즈먼, 박진영, 버나드 레이킨드, 스타니슬라스 프랑포르, 이덕환, 이지형, 제시 베링, 제임스 앨런 체인, 존 버크너 5세, 찰스 S. 레이카트, 최낙언, 코리 마컴 (지은이), 스켑틱 협회 편집부 (엮은이)
바다출판사 | 2022년 07월 | 2022년 07월
16,020원 (10% 할인 / 890원)
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내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 - MGS를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기
최낙언 (지은이)
뿌리와이파리 | 2019년 01월 | 2019년 01월
13,500원 (10% 할인 / 750원)
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향의 언어 - 맛의 다양성은 어디에서 오는가?, 개정판
최낙언 (지은이)
예문당 | 2024년 07월 | 2024년 07월
35,100원 (10% 할인 / 1,950원)
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맛 이야기 - 음식에 숨겨진 맛있는 과학
최낙언 (지은이)
행성B(행성비) | 2016년 10월 | 2016년 10월
15,300원 (10% 할인 / 850원)
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최낙언의 커피 공부 - 무엇이 커피를 특별하게 하는가
최낙언 (지은이)
예문당 | 2024년 02월 | 2024년 02월
31,500원 (10% 할인 / 1,750원)
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물성의 원리 - 식품을 지배하는 네 가지 분자, 증보판 - 맛 시리즈 2
최낙언 (지은이)
예문당 | 2021년 08월 | 2021년 08월
23,400원 (10% 할인 / 1,300원)
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물성의 기술 - 식품의 가치를 높이는 기술 - 맛 시리즈 3
최낙언 (지은이)
예문당 | 2022년 05월 | 2022년 05월
31,500원 (10% 할인 / 1,750원)
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감각·착각·환각 - 우리는 어떻게 세상을 보고 맛보는가, 증보판
최낙언 (지은이)
예문당 | 2022년 02월 | 2022년 02월
18,900원 (10% 할인 / 1,050원)
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사과 향은 없다 - 60가지 향기 물질로 풀어본 후각의 비밀, 개정판
최낙언 (지은이)
예문당 | 2024년 09월 | 2024년 09월
17,820원 (10% 할인 / 990원)
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감정이 어려워 정리해 보았습니다
최낙언 (지은이)
예문당 | 2020년 09월 | 2020년 09월
16,200원 (10% 할인 / 900원)
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식품의 가치
최낙언 (지은이)
좋은땅 | 2024년 05월 | 2024년 05월
19,800원 (10% 할인 / 1,100원)
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요리의 방점, 경이로운 신맛 - 셰프를 유혹하는 신맛과 산미료의 과학 - 오미사이언스
최낙언 (지은이)
헬스레터 | 2021년 09월 | 2021년 09월
22,500원 (10% 할인 / 1,250원)
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물성의 기술 - 그림으로 이해하는 식품의 과학 - 맛 시리즈 3
최낙언 (지은이)
예문당 | 2019년 10월 | 2019년 10월
31,500원 (10% 할인 / 1,050원)

책소개페이지에서 분철 선택 가능

택배로 주문하면 12월 31일 출고 변경

주기율표 마우스패드
미래를 읽다 과학이슈 11 Season 9 - 과학이슈 11 9
이상규, 정조은, 이해국, 오혜진, 원호섭, 한세희, 목정민, 이충환, 박응서, 반기성, 최낙언, 손봉원, 현계영 (지은이)
동아엠앤비 | 2021년 03월 | 2021년 03월
16,200원 (10% 할인 / 900원)
택배로 주문하면 12월 31일 출고 변경

생존의 물질, 맛의 정점 소금 - 인류 건강과 역사 뒤흔든 짠맛의 과학 - 오미사이언스
최낙언 (지은이)
헬스레터 | 2022년 11월 | 2022년 11월
27,000원 (10% 할인 / 1,500원)
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[큰글씨책] 맛 이야기 - 음식에 숨겨진 맛있는 과학
최낙언 (지은이)
행성B(행성비) | 2020년 06월 | 2020년 06월
27,000원 (810원)
택배로 주문하면 2025년 1월 2일 출고 변경

GMO 논란의 암호를 풀다
최낙언 (지은이)
예문당 | 2018년 07월 | 2018년 07월
13,500원 (10% 할인 / 750원)
품절

식품에 대한 합리적인 생각법 - 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
최낙언 (지은이)
예문당 | 2016년 04월 | 2016년 04월
16,200원 (10% 할인 / 900원)
절판

과학으로 풀어본 커피향의 비밀
최낙언 (지은이)
서울꼬뮨(SEOUL COMMUNE) | 2014년 08월 | 2014년 08월
13,500원 (10% 할인 / 750원)
구판절판

감각 착각 환각 - 우리는 어떻게 세상을 보고, 맛보고, 꿈꾸는가?
최낙언 (지은이)
예문당 | 2014년 07월 | 2014년 07월
13,500원 (10% 할인 / 750원)
구판절판

시즌 SEASON 2022.창간호 - 100세 시대, 길고 멋진 인생
갈다 편집부, 강양구, 김상욱, 김응빈, 노의성, 안성훈, 왕선진, 윤대현, 윤신영, 이근후, 이명현, 이세연, 이소연, 이은희, 이정모, 임재한, 장대익, 장동선, 정인경, 정지훈, 최낙언, 최윤, 최재천, 최재혁, 해도연, 황정아 (지은이)
갈다(잡지) | 2021년 12월 | 2021년 12월
12,820원 (5% 할인 / 400원)
품절

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