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分子調理の日本食
이시카와 신이치
オライリ-·ジャパン | 2021년 04월 | 2021년 04월
27,500원 (7% 할인 / 830원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

料理と科學のおいしい出會い分子調理が食の常識を變える (DOJIN文庫) (文庫)
이시카와 신이치
化學同人 | 2021년 07월 | 2021년 07월
10,310원 (7% 할인 / 310원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

繪卷でひろがる食品學
이시카와 신이치
化學同人 | 2023년 04월 | 2023년 04월
22,920원 (7% 할인 / 690원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

どうなるの？未來の食べもの (3)
이시카와 신이치
汐文社 | 2023년 04월 | 2023년 04월
32,090원 (7% 할인 / 970원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

必ず來る!大震災を生き拔くための食事學　3.11東日本大震災あのとき、ほんとうに食べたかったもの (單行本(ソフトカバ-))
이시카와 신이치
主婦の友社 | 2012년 03월 | 2012년 03월
14,890원 (7% 할인 / 450원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

どうなるの？未來の食べもの (2)
이시카와 신이치
汐文社 | 2023년 04월 | 2023년 04월
32,090원 (7% 할인 / 970원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

どうなるの？未來の食べもの (1)
이시카와 신이치
汐文社 | 2023년 02월 | 2023년 02월
32,090원 (7% 할인 / 970원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

未來の食べもの大硏究
이시카와 신이치
PHP硏究所 | 2022년 11월 | 2022년 11월
36,670원 (7% 할인 / 1,110원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

「食」の未來で何が起きているのか
이시카와 신이치
靑春出版社 | 2021년 10월 | 2021년 10월
11,450원 (7% 할인 / 350원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

食物與科學的美味邂逅 (平裝, 第1版)
이시카와 신이치
中信出版社 | 2018년 06월 | 2018년 06월
30,870원 (10% 할인 / 1,550원)
택배로 주문하면 11월 26일 출고 변경

「もしも」に備える食災害時でも、いつもの食事を (單行本(ソフトカバ-))
이시카와 신이치, 今泉マユ子
淸流出版 | 2015년 02월 | 2015년 02월
17,190원 (7% 할인 / 520원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

料理と科學のおいしい出會い: 分子調理が食の常識を變える (DOJIN選書) (單行本)
이시카와 신이치
化學同人 | 2014년 06월 | 2014년 06월
19,480원 (7% 할인 / 590원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

「食べること」の進化史
이시카와 신이치
光文社 | 2019년 05월 | 2019년 05월
10,310원 (7% 할인 / 310원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

The Kitchen as Laboratory 新しい「料理と科學」の世界 (榮養士テキストシリ-ズ) (單行本(ソフトカバ-))
Job Ubbink, Erik Van Der Linden, Cesar Vega (엮은이), 이시카와 신이치, 寺本明子, 阿久澤さゆり (옮긴이)
講談社 | 2017년 06월 | 2017년 06월
41,270원 (7% 할인 / 1,240원)
택배로 주문하면 10월 23일 출고 변경

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