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음식의 미래 - 제로 슈거, 곰팡이로 만든 단백질, 닭 없는 닭고기, 배양육… 입맛과 건강, 지구를 구할 현대의 연금술은 가능할까?
라리사 짐버로프 (지은이), 제효영 (옮긴이)
갈라파고스 | 2023년 11월 | 2023년 11월
16,650원 (10% 할인 / 920원) 9.6
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