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이름:
김준철
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2024년 1월 <
와인양조학
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1.
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산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생
- 가야, 바르바레스코 그리고 소리 산 로렌조 1989
에드워드 스타인버그
(지은이),
박원숙
(옮긴이) |
시대의창
| 2017년 6월
17,500
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15,750원
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할인), 마일리지
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이 책의 전자책 :
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마이리스트
“이 책은 지금까지 우리나라에 나온 와인 관련 번역서 중에서 와인을 가장 깊이 있게 다룬 책이다. 와인에 관심 있는 사람이라면 누구라도 읽어야 하고 알아야 할 유익한 내용으로 가득 차 있다. 특히 우리나라와 같이 아직 걸음마 단계지만 포도를 재배하고 와인을 만드는 이들에게 꼭 필요한 내용이며, 와인을 수입하는 이들, 좋아하는 이들 모두가 꼭 읽어야 할 책이다.”
2.
크게보기
와인 101
- 와인의 기본
타라 토마스
(지은이),
박원숙
(옮긴이) |
가산출판사
| 2015년 11월
18,000
원 →
16,200원
(
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할인), 마일리지
900
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12월 30일 출고
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마이리스트
이 책은 포도 품종을 중심으로 와인의 성격과 지역별 특성을 소개하고 있다. 대개의 와인 번역서는 와인에 대한 이해 부족으로 오류나 부족한 부분이 많다. 그러나 역자는 영문학을 전공하고 프랑스어와 이탈리아어를 구사하며 와인양조학, 와인관능검사 등에 대한 해박한 지식을 갖추고 있어 누구나 알기 쉬운 간결한 문장으로 와인 이야기를 풀어간다. 초보자부터 전문가에 이르기까지 꼭 읽어야 할 책이다.
3.
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쿠스쿠스 크레페 라비올리
개브리엘 해밀턴
(지은이),
승영조
,
이시아
(옮긴이) |
돋을새김
| 2014년 6월
13,000
원 →
11,700원
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마이리스트
청춘의 시절, 죽음 대신 실종을 선택했다는 마음은 과연 얼마나 혹독한 것일까. 홀연히 떠난 여행길에서 배고픔과 밥맛을 알았다는 저자의 이야기가 인상 깊다. 독특하고 파격적인, 자신에게 더할 나위 없이 충실한 이 사람은 필시 마음을 가득 채우는 풍성한 맛으로 사람들의 입을 만족시킬 것 같다.
4.
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피와 뼈 그리고 버터
개브리엘 해밀턴
(지은이),
승영조
,
이시아
(옮긴이) |
돋을새김
| 2012년 12월
15,000
원 →
13,500원
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청춘의 시절, 죽음 대신 실종을 선택했다는 마음은 과연 얼마나 혹독한 것일까. 홀연히 떠난 여행길에서 배고픔과 밥맛을 알았다는 저자의 이야기가 인상 깊다. 독특하고 파격적인, 자신에게 더할 나위 없이 충실한 이 사람은 필시 마음을 가득 채우는 풍성한 맛으로 사람들의 입을 만족시킬 것 같다.
5.
미리보기
와인 천재가 된 홍대리
- 인생과 비즈니스의 품격을 높여주는 와인 이야기
ㅣ
천재가 된 홍대리
신성호
(지은이) |
다산라이프
| 2012년 8월
14,000
원 →
12,600원
(
10%
할인), 마일리지
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마이리스트
개괄적인 지식을 나열한 엇비슷한 와인책은 많다. 하지만 이 책은 기존의 틀을 과감하게 벗어난 소설형식이라, 읽다 보면 누구나 자연스럽게 와인 지식을 습득할 수 있다. 이런 책은 지식이 많다고 쓸 수 있는 것도 아니며 현장 경험이 없다면 절대 불가능한 일이다. 십수 년간 와인업계에 종사하며 ‘와인계의 신사’로 불리는 저자의 이 책은 초보자부터 전문가에 이르기까지 모두 필독해야 할 책이다.
6.
미리보기
와인 바이블 : 2012 에디션
케빈 즈렐리
(지은이),
정미나
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2012년 1월
45,000
원 →
40,500원
(
10%
할인), 마일리지
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마이리스트
방대한 와인의 세계를 쉽고 명쾌하게 써내려간 최고의 와인가이드다. 내가 가장 아끼는 책으로 그동안 수많은 이들에게 추천해왔는데, 2012 에디션이 나와 정말 반갑다. 앞으로 더 많은 사람에게 추천할 것이다.
7.
미리보기
뚜벅뚜벅 와인로드
- 포도밭과 양조장, 유럽 5개국 와인어리 배낭여행
마르께스 정
(지은이) |
에디션더블유
| 2011년 12월
15,000
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) | 세일즈포인트 :
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판권 소멸 등으로 더 이상 제작, 유통 계획이 없습니다.
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마이리스트
그림 같은 샤토에서 그곳의 이름난 와인을 마시며 근사한 저녁식사를 한다면? 천국이 따로 있을까? 저자는 워낙에 여행 경험이 풍부한데다 와인스쿨 수석졸업생의 성실성으로 누구보다 꼼꼼하게 와인로드를 탐험했고 한 권의 여행기로 내놓았다. 세계 유수의 포도밭과 양조장을 일일이 찾아가서, 평생을 와인에 바친 와인메이커들을 만나고, 그들의 와인에 대해 배우고, 또 그 와인들을 마셨다. 이보다 생생하고 심도 깊을 수 없다. 와인에 이르는 길, 와인로드.
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