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이름:마이클 룰먼 (MICHAEL RUHLMAN)

국적:아메리카 > 북아메리카 > 미국

최근작
2013년 1월 <셰프의 탄생>
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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데이비드 리보비츠는 뛰어난 필력을 지닌 작가이자, 세계 어느 곳의 레스토랑 주방에 데려다놔도 제 몫을 할 셰프다. 그리고 무엇보다 음식과 요리 그 자체에서 순수한 기쁨을 얻는 사람이다. 멋진 이야기와 정보와 레시피가 담긴 이 책은 파리에서 그가 요리하며 살아가는 삶의 면면을 묘사한, 가장 개인적인 요리책이다. 내게는 이 책이 두 권 필요하다. 한 권은 부엌에, 또 한 권은 독서용 의자 옆에 놓을 것이다.
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이 위대한 책은 두말 할 나위 없이 전문 주방과 가정 모두에게 귀중한 참고서이다.
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