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이름:류인수

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2024년 3월 <향기로운 한식, 우리술 산책>
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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술 박사가 써내려간 술 이야기, 제가 아는 한 이대형 박사는 우리 술 최고의 전문가입니다. 그는 술을 사랑하는 것에 끝나지 않고 술과 결혼한 사람입니다. 술이 있는 곳에는 항상 그가 있으니까요. 오랜 시간 동안 우리 술과 함께하며 쓴 글은 마치 잘 숙성된 용기에 마지막으로 남은 단 한 잔의 소중한 술 같습니다. 오늘은 애주가분들과 안주 대신 맛있는 이 책을 함께 나누고 싶습니다. 
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이 책에서 만날 수 있는 수많은 술 중에서 가장 빛나는 술은 ‘이현주’가 아닐까 생각한다. 그가 보고, 마시고, 느낀 술들에 대한 진솔한 이야기를 담은 글을 읽으면서 불현듯 그런 생각이 들었다. 전통주 소믈리에를 꿈꾸는 모든 이에게 추천할 만한 교과서 같은 책이다.
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