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이름:신경은

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2024년 9월 <한국 전통음식 (궁중음식, 반가음식, 향토음식, 시절음식)>

신경은

신안산대학교 호텔조리과 교수
前)농촌진흥청 '한식소스 표준화 연구' 연구원  

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