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타카죠 미노루다카가미 청과회사 대표. 1969년 생산지 직송 채소와 과일 도매 사업을 시작으로 생산 농가 지원 및 친환경 농법을 통한 농산물, 과일 100% 가공품 개발에 힘쓰고 있다. 초·중·대학 등의 교육 기관과 각종 기업·행정 기관 등에서 채소와 과일에 대한 올바른 지식을 나누고 있다. 채소와 과일을 처방하는 닥터 베지풀이라는 별명을 갖고 있으며 저서로 [엄마, 왜 야채를 먹어야 하지?]가 있다. 대표작
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타카죠 미노루다카가미 청과회사 대표. 1969년 생산지 직송 채소와 과일 도매 사업을 시작으로 생산 농가 지원 및 친환경 농법을 통한 농산물, 과일 100% 가공품 개발에 힘쓰고 있다. 초·중·대학 등의 교육 기관과 각종 기업·행정 기관 등에서 채소와 과일에 대한 올바른 지식을 나누고 있다. 채소와 과일을 처방하는 닥터 베지풀이라는 별명을 갖고 있으며 저서로 [엄마, 왜 야채를 먹어야 하지?]가 있다. 대표작
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