- University of Missouri, Hospitality Management 박사 - 영남대학교 식품학 박사 - 현) 동의대학교 외식경영학과 부교수 - 현) (사) 한국조리학회 학술부회장 - 현) (사) 한국조리학회 학술대회부위원장 - 소상공인 진흥공단 음식점분야컨설턴트 - KOICA 식품분야 전문위원 - 부산 진구 청년창업 활성화 방안 책임연구원 - 전) 진주 중앙시장 청년몰 창업심사위원 - 전) Sea-food Restaurant, 죽도산 대표