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프레데릭 살드만프랑스의 저명한 심장전문의. 베스트셀러와 방송활동을 통해 유럽 전역에서 가장 신뢰할 수 있는 대중의학 전문가로 더욱 유명해졌다. 의학 전문잡지 <건강을 지키는 영양> 편집장 출신으로 대표 저서로는 《오메가3》《우리의 식탁을 위협하는 새로운 위험들》《마음껏 날씬해지기》《장수 요리법》《올바른 비타민 이용법》등이 있으며 펴낸 책들은 모두 베스트셀러에 올랐다. 어렵고 전문적인 접근이나 고발 대신 현대인들을 위한 효율적 건강관리법 소개로 유럽 대중의 큰 호응을 얻고 있다. 전 세계적인 손 씻기 열풍을 몰고 온 《손을 씻자》는 우리나라에도 광범위하게 소개된 바 있다. 질병을 없애고 예방하는 자신의 일에 자부심을 갖고 다양한 활동에 열정을 쏟아 붓는 그는 21세기 대중의학계의 슈바이처라 할만하다. 대표작
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