서울대학교 농업생명과학대학교 식품공학과 졸업 서울대학교 대학원 식품공학과 석사 및 박사 동서식품 기술연구소 선임연구원 현재： 청강문화산업대학교 식품영양전공 교수 이천시어린이급식관리지원센터 센터장
