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파브리치오 그랏세리1955년에 이탈리아 밀라노에서 가까운 크레모나에서 출생하였다. 밀라노 공과대학을 졸업한 후, 건축가로 여러 나라에서 활동하였다. 그러던 중 일본에 흥미를 갖고 일본에서 살기로 결심하고 동경으로 갔다. 지금까지 일본에서 20년 넘게 생활하면서 이탈리아의 문화와 어학을 가르치고 있다. 히로시마 대학에서 교편을 잡았다가 현재는 문화단체인 ‘단테 아리게리 협회’의 동경지부 회장을 역임하고, 동 단체가 설립한 이탈리아 어학교 ‘일 첸트로’의 교장으로 일하고 있다. 일본에서 발행한 저서로는 《이탈리아인과 일본인, 어느 쪽이 바보?》, 《이탈리아 와인의 비밀 파일- 일본인이 마셔야 할 100가지 와인》 등이 있다. 대표작
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