영양학을 전공하고 영양사로 근무하다가 동양매직(현SK매직) 가스오븐레인지 PM(제품매니저)으로 활동하며 전국 10여 개의 요리교실을 관리한 경력이 있다. 그러던 중 남편을 따라 미국으로 건너와 십수 년째 살고 있다. 현재는 미국에서 건강요리 연구가로 활동하며 ‘세계의 건강요리’를 테마로 블로그와 쿠킹클래스를 운영하고 있고, 틈틈이 미국 지역신문에 요리 레시피를 연재하고 있다. 저서로는 『동남아 푸드 트립』이 있다. 네이버블로그 healthycooky.blog.me 인스타그램 @simply__olive