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방수준외식 직영체인 및 프랜차이즈 회사에서 줄곧 근무해왔다. 협동조합 비상임 이사장을 역임하고 외식경영학 박사를 수료했다. 대안적 프랜차이즈 방법론을 실무와 접목하고자 노력하고 있다. 현재 소셜프랜차이즈를 연구하고 있다.
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방수준외식 직영체인 및 프랜차이즈 회사에서 줄곧 근무해왔다. 협동조합 비상임 이사장을 역임하고 외식경영학 박사를 수료했다. 대안적 프랜차이즈 방법론을 실무와 접목하고자 노력하고 있다. 현재 소셜프랜차이즈를 연구하고 있다.
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