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나건웅1988년생으로 경기 세원고와 한국외대 스페인어과를 졸업했다. 군복무와 학업을 마치고, 25년 넘게 자영업을 해 오신 아버지 가게 일을 도우며 취업을 준비했다. 짧지 않은 기간 동안 점주의 애환, 아르바이트생의 노고, 프랜차이즈 본사 시스템 등을 직접 보고 들을 수 있었다. 각종 파스타와 샌드위치, 커피를 만들 수 있게 된 건 덤이다.
대표작
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나건웅1988년생으로 경기 세원고와 한국외대 스페인어과를 졸업했다. 군복무와 학업을 마치고, 25년 넘게 자영업을 해 오신 아버지 가게 일을 도우며 취업을 준비했다. 짧지 않은 기간 동안 점주의 애환, 아르바이트생의 노고, 프랜차이즈 본사 시스템 등을 직접 보고 들을 수 있었다. 각종 파스타와 샌드위치, 커피를 만들 수 있게 된 건 덤이다.
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