센톤(SCENTONE) 공동설립자 서울대학교 식품동물생명공학부 졸업 단국대학교 식품영양학과 겸임교수 중국 텐진외국어대학교 커피 외래교수 국제호텔직업전문학교 커피 외래교수 경기대학교 커피사이언스 운영교수 전) 코카콜라 신제품개발팀 SCAA Lab inspector / Q-grader IBS(Italia Barista School) Instructor IIAC Espresso Tasting Certificate