요리연구가, 푸드코디네이터. 제철 재료를 활용한 요리를 하며 잡지, 광고 등에서 활약 중이다. 『ONE PLATE OF SEASONS 사계의 그릇』『허브 샐러드』『조금은 사치스러운 손님접대 레시피』『맛있는 일곱가지 변신 밀가루』 『WECK COOKING』 등이 있다. http://kimiko-hiyamizu.com