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키시마 나오미요리연구가. 따뜻함이 살아있는 가정요리를 중요하게 생각하며 현대인의 생활에 맞춘 아이디어 요리를 제안하고 있다. 저서로 《우메보시와 고향의 야채절임》, 《야채절임을 절여볼까요?》가 있고, 공저로 《쉽게 시작하는 보존식품 - 적은 양부터 직접 만들어 보세요》 등이 있다. 대표작
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키시마 나오미요리연구가. 따뜻함이 살아있는 가정요리를 중요하게 생각하며 현대인의 생활에 맞춘 아이디어 요리를 제안하고 있다. 저서로 《우메보시와 고향의 야채절임》, 《야채절임을 절여볼까요?》가 있고, 공저로 《쉽게 시작하는 보존식품 - 적은 양부터 직접 만들어 보세요》 등이 있다. 대표작
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