현) Grand Hyatt Incheon
부천대학교 겸임교수
백석문화대학교 외래교수
가톨릭관동대학교 일반대학원 석사
위생사
전) 계명문화대학교 호텔항공외식학부 외래교수
Wood & Brick Bakery/Pastry
New York De Paris Bakery
Asiana Air Catering
수상경력)
2012년 인천 세계요리대회 추진위원 역임
2012년 대전 세계조리사대회 Gourmet 부문 은메달 수상
2011년 인천 세계요리경연대회 3인 라이브 부문 금상(시의장상) 수상
2011년 Hong Kong International Culinary Classic 11 입상
2010년 대한민국 향토식문화대전 대상(국회의원상) 수상
