경희대학교 요업공예학과 학사 및 석사(1970～1978)
캐나다 토론토 온타리오 미술대학(Ontario College of Art) 석사(1981～1982)
미국 뉴욕대학교(New York University) 미술교육대학 미술학 박사(1982～1987)
前) 전주기전대학 공예과 전임강사(1978～1981)
미국 뉴욕 그로리치도예학교 강사(1984～1987)
現) 정동훈 도예연구소 운영, 전북 익산시 소재(1989～현재)
원광대학교 미술대학 도예과 교수(1989～현재)
사)한국예술치료학회장(2001～현재)
원광대학교 동서보완의학대학원 예술치료학과 주임교수
원광대학교 일반대학원 조형미술학과 박사과정 주임교수
제2회 대한민국 도예대전 심사위원 역임
제2회 국제도예전 심사위원 역임
제16회 서울 현대도예공모전 심사위원 역임
[개인전 11회 개최]
신세계미술관, 전주예술회관, 토아트스페이스, 서울 인데코 화랑
토론토 Setal Fine Arts Gallery, 한국공예문화진흥원
미국 Pavilion of Fine Arts Gallery(메릴랜드 주립대학)
뉴욕 한국문화원, 통인화랑, Asian Arts Gallery(Towson State University)
[도예 관련 단체전 출품 100여 회]
서울 현대도예비엔날레 초대전(1993, 1995)
한국 현대도예 30년 초대전, 국립현대미술관(1994) 등
[저서 및 논문]
<도예가를 위한 가마짓기와 번조기법>, <현대도자예술>, <도자예술용어사전>, <유약연구: 저온 및 중온유>, <유약연구: 고온유>, <미국의 현대도자예술>
「미술로서의 도예작업치료 연구」, 「정신지체 성 피해여성에 대한 통합예술치료 사례연구」, 「통합예술치료가 시설 치매노인의 인지와 우울감에 미치는 효과」, 「도예작업치료기법 연구와 치료적 효과에 관한 연구」 등 다수
