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분류국내저자 > 교재

이름:강일준

최근작
2021년 11월 <[세트] 뿐뿐 과학 도감 세트 - 전12권>

강일준

한림 대학교 식품 영양학과 교수이며, ‘한국 식품 영양 과학회’ 회장으로 활동하고 있습니다. 식품 의약품 안전처의 ‘어린이 기호식품 품질 인증’ 심사 위원이기도 합니다. 쓴 책으로 《식품화학 길라잡이》(공저), 《재미있는 식품화학》(공저) 등이 있습니다.  

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저자의 말

<뿐뿐 캐릭터 도감 : 영양소> - 2020년 4월  더보기

여러분이 몸을 움직이고, 생각할 수 있는 건 바로 영양소들 덕분이에요. 영양소는 몸과 두뇌의 성장과 발달에 정말 중요한 역할을 하지만, 눈에 보이지 않으니 당장 그 소중함을 깨닫지는 못하지요. 이 책에 소개된 영양소 캐릭터들을 통해 음식을 골고루 먹으며, 튼튼하게 자라는 법을 배워 보세요.

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