1928년에 일본 오사카에서 태어났다. 3년 동안 에이헤이지 선원의 에코 하시모토 노사(老師) 문하에서 수행했고, 코마자와 대학에서 공부했다. 그는 로스앤젤스의 젠슈지 소토 포교원에서 일하라는 부름을 받고 1963년에 미국으로 갔다. 미국으로 간 지 얼마 되지 않아 급성장하고 있던 샌프란시스코 선원의 스즈키 슌류 노사(老師)를 보좌하기 위해 그곳으로 자리를 옮겼다.
1972년에 그는 다시 미네아폴리스로 가서 미네소타 선 명상센터의 초대 원장이 되었다. 그는 거기서 도심의 간쇼지 선원과 더불어 남부 미네소타의 호쿄지 선원을 키웠다. 그의 첫 번째 저서 <Returing to Silence>가 1988년에 Shambhala 출판사에서 출간되었고, 여러 나라의 언어로 번역되었다. 가타기리 선사는 수많은 법문을 남기고 1990년에 열반하였다. 그의 법문들은 편집, 출판 중에 있다.