영양학 교육자이자 컨설턴트. 30년 동안 영양섭취와 건강, 정신과 의식의 생생한 상관관계를 연구해왔다. 현재는 대학과 공공기업, 회사에서 영양섭취 훈련 프로그램을 지도하고 있으며 가족과 함께 보스턴에서 살고 있다.