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제롬 J.발렌(Jerome J. Vallen)코넬에서 학사를 마치고, 호텔 산업에 뛰어들었다. 1967년부터 UNLV hotel school 의 학장이 되었고, 2004년 현재 UNLV′s College의 호텔경영학 명예 교수로 있다. 지은 책으로 <The Art and Science of Managing Hotels, Restaurants, Institutions>, <The Art and Science of Hospitality Management>, <Readings on Managing Hotels, Restaurants and Institutions> 등이 있다. 대표작
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