현) 경주대학교 외식조리학부조리분야 전공장 경기대학교 외식경영 관광학박사 전)르네상스서울호텔 일식조리팀장 현)한국외식경영학회부회장, 한국외식산업경영학회부회장 조리기능인협회감사 조리마이스터협회장 대한민국조리명인 일본 핫토리조리학교 연수 일본 츠지조리학교 연수 심사위원 : 국제요리대회심사위원, 전)계좌제 심사위원 공중파 방송출연 : KBS-1TV 생방송 <무엇이든 물어보세요>(7회), SBS TV <결정! 맛대맛>(2회), KBS-2TV 생방송 <세상의 아침>, KBS-2TV <감성매거진 행복한오후>, KBS-2TV <무한지대큐>, MBC <찾아라! 맛있는TV 황금밥상>, 부동산TV 523채널 skylife <맛, 그곳에 가고싶다>(장어요리, 제12회), SBS TV <생활의 달인> 철판요리심사위원, 나라방송국 <잡아라>(조리기능사-자격증,직업정보 등, 23회)
