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이름:이순옥

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2022년 8월 <파티셰프 이야기>

이순옥

· 현) 한국관광대학교 호텔조리과 전임교수
· 국가공인 대한민국 조리기능장 여성 1호(1993, 노동부장관)
·대한민국 조리명장 심사위원(한국산업인력공단)
· (사)한국조리기능장협회 이사장
· 직업능력개발훈련교사 1급 자격증(1997, 노동부장관)
· 국가대표선발 요리평가대회 심사위원장(국제기능올림픽대회한국위원회)
· 2018 평창동계올림픽 식음료전문위원(2018 평창동계올림픽조직위원장)
· P4G정상회의 자문위원(2020, 외교통상부)
· 국빈만찬 자문위원(외교통상부)
· 국가기술세부직무 전문위원(음식조리·떡제조분야 고용노동부)
· 한국음식조리법표준화사업 자문위원장(2008, 농림수산식품부·문화체육관광부)  

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