어릴 때부터 한국에 푹 빠진 이탈리아 사람이다.
이탈리아 대학교에서 한국학을 전공하고 한국어를 더 배우고 싶어 무작정 서울에 왔다. 2022년 유튜브 채널을 개설해 이탈리아 음식과 문화를 알리고 있다.
미뇨끼는 가족이 운영하던 식당에서 오랫동안 요리사로 일한 할머니 어깨너머로 이탈리아 요리를 직접 보고 배웠다. 한국 로컬 재료를 이용해 이탈리아 음식 만드는 걸 좋아하고
누구나 쉽게 따라 할 수 있는 이탈리아 요리를 전파하는 게 목표다.
제일 좋아하는 음식은 할머니가 만들어준 뇨끼 그리고 구수한 된장찌개.
