맛있고 예쁜 것을 좋아해 취미로 베이킹을 시작했고 나카무라 아카데미를 수석으로 졸업하며 본격적으로 파티시에의 길로 들어섰다. 파티세리와 베이킹 클래스를 운영했으며 그동안의 경험과 노하우를 바탕으로 르와지르 베이킹 스튜디오를 오픈했다. 이론과 실습을 겸비한 커리큘럼은 예비 창업자, 베이킹 클래스 운영자, 현업 파티시에 등에게 큰 사랑을 받으며 3,000명 이상의 수강생을 배출했다. 인스타그램 @loisirboutique_