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Kitty Tait | Bloomsbury Publishing
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The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs (Hardcover)
Karen Page | Little Brown & Co
47,250
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Jang: The Soul of Korean Cooking (More Than 60 Recipes Featuring Gochujang, Doenjang, and Ganjang) (Hardcover)
Mingoo Kang | Artisan Publishers
36,680
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100 Buttercream Flowers : The Complete Step-by-Step Guide to Piping Flowers in Buttercream Icing (Paperback)
Valeriano, Valeri | David & Charles Publishers
10,560
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The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs (Hardcover)
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Karen Page
(지은이) |
Little Brown & Co
| 2008년 9월
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The Food Kitchen Lab Cookbook with Scientific Techniques: Unlocking Culinary Excellence at Home (Paperback)
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Kenji Y
(지은이) |
Independently Published
| 2024년 7월
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (Hardcover)
- 『음식과 요리』원서
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해럴드 맥기
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Patricia Dorfman
,
Justin Greene
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Ann McGee
(그림) |
Scribner
| 2004년 11월
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The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes (Hardcover)
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Brooke Parkhurst
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James Briscione
(지은이) |
Houghton Mifflin Harcourt
| 2018년 3월
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Tartine Bread 타르틴 브레드 (Hardcover)
- 세상 모든 빵으로 통하는 타르틴 베이커리 단 하나의 기본 레시피
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채드 로버트슨
(지은이) |
Chronicle Books Llc
| 2010년 9월
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6.
Pizza Volume 01 : A Guide to Your Pizza-Making Journey and Other Outdoor Recipes (Hardcover)
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Gozney
(지은이) |
HarperCollins Publishers
| 2024년 5월
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The Elements of Baking : Making any recipe gluten-free, dairy-free, egg-free or vegan THE SUNDAY TIMES BESTSELLER (Hardcover)
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Katarina Cermelj
(지은이) |
Mobius
| 2024년 10월
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Bread Baking for Beginners: The Essential Guide to Baking Kneaded Breads, No-Knead Breads, and Enriched Breads (Paperback)
- 『초보자를 위한 브레드 베이킹』원서
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보니 오하라
(지은이) |
Rockridge Press
| 2018년 10월
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Happy Leons: LEON Happy One-pot Cooking (Hardcover)
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리베카 실
(지은이) |
Octopus Publishing Group
| 2018년 10월
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Richard Hart Bread: Intuitive Sourdough Baking (Hardcover)
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Richard Hart
(지은이) |
Clarkson Potter
| 2024년 11월
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Simply Jamie : Fast & Simple Food (Hardcover)
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Jamie Oliver
(지은이) |
Penguin Books Ltd
| 2024년 9월
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A Slow Rise: Favorite Recipes from Four Decades of Baking with Heart (Hardcover)
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(지은이) |
Avery Publishing Group
| 2024년 10월
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Bring Home the Bakery: Sourdough Recipes for High Hydration Breads, Laminated Pastries and Swedish Buns (Paperback)
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,
Hanna Montalban Sanchez
(지은이) |
Page Street Publishing
| 2024년 11월
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Breadsong : How Baking Changed Our Lives (Hardcover)
- 『위로를 주는 빵집, 오렌지 베이커리』원서
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Kitty Tait
,
키티 테이트
,
앨 테이트
(지은이) |
Bloomsbury Publishing
| 2022년 4월
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Jang: The Soul of Korean Cooking (More Than 60 Recipes Featuring Gochujang, Doenjang, and Ganjang) (Hardcover)
- 강민구 셰프의 쿡북 JANG(장)
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Mingoo Kang
(지은이) |
Artisan Publishers
| 2024년 3월
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100 Buttercream Flowers : The Complete Step-by-Step Guide to Piping Flowers in Buttercream Icing (Paperback)
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Valeri Valeriano
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크리스티나 옹
(지은이) |
David & Charles Publishers
| 2015년 4월
32,000
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Minnie and Moo: The Case of the Missing Jelly Donut (Paperback)
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I Can Read Book Level 3 (Book) 19
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Denys Cazet
(그림) |
Harpercollins Childrens Books
| 2006년 9월
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The Professional Chef (Hardcover, 9)
정가제
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Culinary Institute of America
(지은이) |
John Wiley & Sons Inc
| 2011년 9월
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Animation in Sugar : 14 Beautifully Hand-crafted Modelling Projects for Celebration Cakes (Hardcover)
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Lischetti, Carlos
(지은이) |
B.Dutton Publishing (A Division of Squires Kitchen
| 2012년 9월
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The Kinfolk Table (Hardcover)
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네이선 윌리엄스
(지은이) |
Workman Pub Co
| 2013년 10월
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21.
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Sensational Buttercream Decorating: 50 Projects for Luscious Cakes, Mini-Cakes and Cupcakes (Spiral)
- 50 Projects for Luscious Cakes, Mini-cakes and Cupcakes
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Carey Madden
(지은이) |
Robert Rose Inc
| 2014년 4월
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The Art of Cake (Hardcover)
- The Creme de la Creme of the World's Favorite Desserts
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Alice Oehr
(지은이) |
Thames & Hudson
| 2020년 9월
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23.
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Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking (Hardcover)
- 넷플릭스 다큐 '소금 지방 산 열' 원서
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사민 노스랏
(지은이),
웬디 맥노튼
(그림) |
Simon & Schuster
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24.
Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail (Hardcover)
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(지은이) |
W W Norton & Co Inc
| 2014년 11월
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25.
Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book (Hardcover)
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Betul Tunc
(지은이) |
Ten Speed Press
| 2024년 11월
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