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[국내도서]
일본식 집밥 레시피 100
- 재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한
Choice
세오 유키코
(지은이),
윤경희
(옮긴이) |
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| 2018년 6월
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[국내도서]
중국 면식 바이블
- 국보급 요리 대가가 전수하는
저우칭위안
(지은이),
주은주
(옮긴이) |
시그마북스
| 2018년 4월
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[국내도서]
실버 스푼
- 이탈리아 요리의 바이블
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파이돈 프레스
(지은이),
이용재
(옮긴이) |
세미콜론
| 2017년 7월
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[국내도서]
오늘은 행복한 요리사
- 일본 가정식, 소문난 맛집 명동 이태원.진돈부리 주연우 셰프의 레시피
주연우
(지은이) |
따스한이야기
| 2017년 3월
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[국내도서]
맛 보장 김치
- 욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의
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맛보장 레시피
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당근정말시러
(지은이) |
빛날희
| 2016년 4월
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[국내도서]
일본 카레요리 전문셰프 8인의 도쿄 카레
Tokyo Curry Banch
(지은이),
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(옮긴이) |
그린쿡
| 2013년 11월
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[국내도서]
정통일본요리
- 나카무라아카데미
나카무라아카데미
(지은이) |
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[국내도서]
구츠구츠 일본 가정식
- 일본인도 감탄하는 한국인 셰프의 일본요리 100선
백성진
(지은이) |
북하우스엔
| 2011년 2월
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[국내도서]
한국의 맛 세트 - 전13권
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[국내도서]
지중해 태양의 요리사
- 박찬일의 이딸리아 맛보기
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프랑스요리 - 디저트
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우크라이나 : 음식과 역사
올레나 브라이첸코
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- 치즈, 사퀴트리, 빵, 타르틴, 피자, 과일, 스낵 다채로운 맛과 멋을 담은 프랑스 모둠 요리
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[국내도서]
나를 만드는 바스크 요리
신소영
(지은이) |
니터
| 2023년 5월
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대통령의 식탁
기욤 고메즈
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시트롱마카롱
| 2023년 3월
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채소 가득 이탈리아 가정식
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| 2022년 10월
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[국내도서]
조선왕조 궁중음식
- 한희순·황혜성·한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호
한복려
(지은이) |
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[국내도서]
스시용어사전
신조 아야코
(지은이),
이성희
,
양지영
(옮긴이),
보즈콘냐쿠
(감수) |
성안당
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[국내도서]
맛있다, 죽
- 건강을 담은 한 그릇
한복선
(지은이) |
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[국내도서]
집에서 태국 요리
- 여행지 식당에서 먹었던 맛 그대로
ㅣ
집에서
Choice
백오연
(지은이) |
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[국내도서]
튀니지 요리
- 푸른 지중해의 건강한 요리 58선
말리카 엘 카드리 엘 아베드
(지은이),
구신자
(옮긴이) |
세계문화교육연구소
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[국내도서]
페랑디 조리용어 사전
- 개정판
ㅣ
페랑디 시리즈
킬리앙 스탕젤
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
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| 2022년 7월
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[국내도서]
멕시코 라틴 푸드 트립
- 집에서 즐기는 라틴아메리카 현지음식
김예리
(지은이) |
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[국내도서]
희동이네 떡방앗간
- 전통 떡·퓨전 쌀 디저트 레시피
김희동
(지은이) |
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[국내도서]
얀 쿠브레 디저트와 플레이팅
얀 쿠브레
(지은이),
김현희
(옮긴이),
정연주
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 식초 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 7
곽미경
,
박병애
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 식초 음식 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 8
곽미경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
자연경실
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[국내도서]
스시 사이언스
츠치다 미토세
(지은이),
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(옮긴이),
사토 히데미
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다카하시 준
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[
<피어나다>, <꽃을 그리는 시간> 유리잔 (클 출판사 도서 구매 시)
]
[국내도서]
프랑스 요리의 기술
Choice
줄리아 차일드
,
시몬 베크
,
루이제트 베르톨
(지은이),
김현희
,
마효주
(옮긴이) |
클
| 2021년 7월
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[국내도서]
남도김치
- 전통비법 150선, 제3판
김지현
,
임재숙
,
박기순
,
박현숙
,
김영숙
,
조은주
,
김세정
(지은이) |
백산출판사
| 2021년 5월
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[국내도서]
키토제닉 세계요리
- 저탄고지 다이어트 레시피
민희선
(지은이) |
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[국내도서]
테누키친 마법의 간식 레시피
테누키친
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
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[국내도서]
세계의 수프 도감
- 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
사토 마사히토
(지은이),
김희성
(옮긴이),
김세한
(감수) |
성안당
| 2021년 5월
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[국내도서]
1일 1채소, 오늘의 수프
- 제철 채소로 만드는 건강한 한 끼
아리가 카오루
(지은이),
이소담
(옮긴이) |
알에이치코리아(RHK)
| 2021년 4월
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[국내도서]
츠모토식 어식혁명
- 생선 천국 일본의 입맛을 바꾼 전처리 기술
츠모토 미츠히로
,
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(지은이),
임동근
(옮긴이) |
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| 2021년 3월
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[국내도서]
그랑 라루스 요리백과
그랑 라루스 편집부
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
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| 2021년 1월
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[국내도서]
프랑스 향토 과자
- 프랑스로 떠나는 과자 여행
ㅣ
레꼴케이쿠 과자 수업 1
김다은
(지은이) |
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[국내도서]
손수 만든 채소 절임 요리 315
수제 절임 협회
(엮은이),
문혜원
(옮긴이) |
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| 2020년 11월
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[국내도서]
스파이스 카레 수업
- 세상에서 가장 쉬운
Tokyo Curry Bancho
(지은이),
권효정
(옮긴이),
미즈노 진스케
(감수) |
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[국내도서]
안효주의 초밥 산책
안효주
(지은이) |
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[국내도서]
고급 일본조리
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(지은이) |
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 꽃음식 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 5
곽미경
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(지은이) |
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[국내도서]
미식가의 프렌치 샐러드
- 프랑스 정통 샐러드부터 퓨전 샐러드까지
ㅣ
참 쉬운 프랑스 요리 1
수 퀸
(지은이),
배혜정
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 떡 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 3
곽유경
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(지은이) |
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[국내도서]
파스타 PASTA
- 72가지의 특별한 홈메이드 레시피
ㅣ
cooking at home 2
Choice
밀리
(지은이) |
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[국내도서]
우리 음식 비빔밥
- 자연을 담은 건강식
전지영
(지은이) |
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[국내도서]
소스의 새로운 활용과 연출
- 프랑스 요리의 응용기법
현대프랑스요리연구회
(엮은이),
용동희
(옮긴이) |
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[국내도서]
춘천 막국수
박철호
(지은이) |
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[국내도서]
스시 교과서
- 스시는 아는 만큼 맛있다!
다카라지마사 편집부
(지은이),
오연정
(옮긴이) |
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