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[국내도서]
캘리포니아 롤 & 스시
- 롤 전문 레스토랑 셰프들의 비법 따라잡기
리스컴 편집부
(엮은이) |
리스컴
| 2014년 4월
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[국내도서]
동아프리카의 '맛' : 요리를 통해 발견한 '동아프리카 문화'
차바 루완야 마부라
(지은이) |
하움출판사
| 2024년 5월
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[국내도서]
도미솔 박미희의 김치 이야기 : 제주 김치
박미희
(지은이) |
디자인하우스
| 2024년 3월
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[국내도서]
식탁은 걷는다
- 나와 함께 이주하고 정착한 레시피
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(엮은이) |
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| 2024년 2월
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[국내도서]
파스타 꼬레
- 한식 재료로 만든 가정식 퓨전 파스타, 개정증보판
목진희
(지은이) |
다독다독
| 2023년 10월
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[국내도서]
미니멀 식탁
- 적은 재료로 큰 행복을 만드는 85가지 초간단 레시피
이나다 슌스케
(지은이),
황세정
(옮긴이) |
시그마북스
| 2023년 9월
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[국내도서]
며느리에게 주는 요리책
- 제3판
장선용
(지은이) |
이화여자대학교출판문화원
| 2023년 7월
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[국내도서]
신안군 섬음식 백서
신안군
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강성국
,
김경희
,
양동휘
,
노선미
(지은이) |
제이앤에이치(J&H)
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[국내도서]
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리
ㅣ
참 쉬운 프랑스 요리 3
몰리 슈스터
(지은이),
배혜정
(옮긴이) |
다독다독
| 2022년 12월
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[국내도서]
수비드의 정석 : 한식편
ㅣ
수비드의 정석
정상길
,
임선준
,
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,
김경호
(지은이) |
제이알매니지먼트
| 2022년 11월
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[국내도서]
철판구이의 기술
시바타쇼텐 편집부
(엮은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2022년 11월
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[국내도서]
TukTuk Noodle Thai Cookbook 툭툭 누들타이 쿡북
임동혁
,
김은지
(지은이) |
ingbooks(아이엔지북스)
| 2022년 9월
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[국내도서]
향신료 과학
- 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
스튜어트 페리몬드
(지은이),
이영래
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Fabio
(옮긴이),
최낙언
(감수) |
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[국내도서]
프랑스 쿡북
지네트 마티오
,
클로틸드 뒤술리에
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
세미콜론
| 2021년 4월
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[국내도서]
자연을 담은 엄마요리
- 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
배명자
(지은이) |
상상출판
| 2021년 3월
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[국내도서]
이탈리아 집밥
- 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지
정해리
(지은이) |
브.레드(b.read)
| 2020년 9월
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[국내도서]
홈메이드 중국요리 50
- 마라ㆍ사천ㆍ중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
이주환
(지은이) |
알에이치코리아(RHK)
| 2020년 3월
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[국내도서]
고급스럽게 즐기는 일본 가정식
- 담백하고 깔끔한 맛을 담은 일본 가정 요리
이동기
(지은이) |
북스고
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[국내도서]
중독되는 매운맛 90
정가인하
런윈리
(지은이),
이영주
(옮긴이) |
그린라이프
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[국내도서]
프로에 가까워지는 소스의 기술
- 프렌치요리 소스의 모든 것
Masaru Kamikakimoto
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
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[국내도서]
일본의 맛, 규슈를 먹다
- 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
Choice
박상현
(지은이) |
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[국내도서]
다시 보고 배우는 산가요록
- 개정증보판
ㅣ
옛 음식책 시리즈 3
한복려
(엮은이) |
궁중음식연구원
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[국내도서]
고베 밥상
- 맛있는 일본 가정 요리
성민자
(지은이) |
동녘라이프(친구미디어)
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[국내도서]
K-food 한국어
김낭예
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,
장성희
(지은이) |
한글파크
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[국내도서]
BOP
조연진
,
보라콩
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박수현
(지은이) |
바람길
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[국내도서]
고운 떡 정 담은 한과
- 떡 디자인 名人 최순자 선생의
최순자
(지은이) |
비앤씨월드
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[국내도서]
이탈리아 과자 대백과
ㅣ
에이케이 트리비아북 AK Trivia Book
사토 레이코
(지은이),
김효진
(옮긴이) |
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[국내도서]
오늘은 타파스
- 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기
권혜림
(지은이) |
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[국내도서]
프랑스 요리의 모든 것
- 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
오모리 유키코
(지은이),
김유미
(옮긴이) |
시그마북스
| 2023년 6월
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[국내도서]
식탁 위의 작은 순간들 Petits Moments à Table
Choice
박준우
(지은이) |
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[국내도서]
김수미의 김치 장아찌
Choice
김수미
(지은이) |
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[국내도서]
반찬등속, 할머니 말씀대로 김치 하는 이야기
ㅣ
반찬등속 시리즈
강신혜
(지은이) |
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[국내도서]
모던 이탈리아 디저트
프란체스코 만니노
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[국내도서]
오늘도 달걀
- 만약에 달걀이 없었더라면 무엇으로 식탁을 차릴까
손성희
(지은이) |
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| 2022년 7월
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[국내도서]
윤숙자의 맛있는 한식 밥상
- 기본재료로 건강하게 맛을 낸 한식 이야기
윤숙자
(지은이) |
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[국내도서]
로마의 미각 반상기
- 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
김하정
(지은이) |
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[국내도서]
나의 첫 번째 프랑스 요리
김모아
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[국내도서]
임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌
임성근
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[국내도서]
봉접요람
ㅣ
음식고전 시리즈
한복려
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(옮긴이) |
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[국내도서]
음식절조
ㅣ
음식고전 시리즈
한복려
,
김귀영
(옮긴이) |
선일당
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[국내도서]
계미서
ㅣ
음식고전 시리즈
한복려
,
김귀영
(옮긴이) |
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[국내도서]
수라일기 - 전2권
궁중음식연구회
(지은이) |
궁중음식연구원
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[국내도서]
맛있는 우동 한 그릇
- 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
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Stylish Cooking 31
마루가메 제면 면의 장인 후지모토 사토미
,
사누키 가마아게 우동 마루가메 제면
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
싸이프레스
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[국내도서]
집에서 만드는 최고의 이탈리아 요리
- 일류 셰프의 요리처럼 고급스러운 가정식 이탈리아 요리!
고바야시 아키후미
(지은이),
김수정
(옮긴이) |
윌스타일
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프라이팬 라구
- 밥, 파스타와 잘 어울리는 원 플레이트 디시
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 6
와카야마 요코
(지은이),
김진아
(옮긴이) |
북핀
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[국내도서]
스시 마스터
시바타쇼텐
(엮은이),
조윤희
(옮긴이) |
시그마북스
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[국내도서]
중국요리 백과사전
- 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
신디킴
,
임선영
(지은이) |
상상출판
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[국내도서]
찬 CHAN
전통문화연구소 온지음
(지은이) |
중앙books(중앙북스)
| 2019년 6월
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[국내도서]
Eat at home : 오늘, 양식 하다
- 레스토랑의 메뉴를 집에서 쉽게 만드는 리나스 테이블 레시피
정리나
(지은이) |
미호
| 2018년 11월
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[국내도서]
고기굽기의 기술
- 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉
Choice
가와테 히로야스
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2018년 10월
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