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김소우
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베이킹 스타트 천연발효빵을 만들다
최화영
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[국내도서]
오트밀 비건 베이킹
ㅣ
나의 작은 디저트 가게 1
Choice
주선화
(지은이) |
용감한까치
| 2023년 10월
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요리/살림
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[국내도서]
밤 디저트 레시피
- 밤 조림에서 몽블랑, 마롱 글라세, 타르트, 파운드케이크, 쇼트케이크, 아이스크림까지
ㅣ
시즈널 베이킹 3
이마이 요우코
,
후지사와 가에데
(지은이),
권혜미
(옮긴이) |
지금이책
| 2023년 10월
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[국내도서]
앨리스케이커리 쌀케이크 레시피북
허예지
(지은이) |
책밥
| 2023년 9월
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[국내도서]
이탈리아 과자 대백과
ㅣ
에이케이 트리비아북 AK Trivia Book
사토 레이코
(지은이),
김효진
(옮긴이) |
AK(에이케이)커뮤니케이션즈
| 2023년 9월
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[국내도서]
효창동 우스블랑 : 백곰’s bread note
Choice
김영수
(지은이) |
더테이블
| 2023년 3월
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[국내도서]
대한민국 제과기능장 윤연중의 쿠키스토리
윤연중
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2023년 2월
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[국내도서]
모던오븐의 베이직 제빵 클래스
- 초보 베이커를 위한
어선우
(지은이) |
책밥
| 2023년 2월
34,000
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요리/살림
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[국내도서]
레꼴케이쿠 플랑 & 파이 북
ㅣ
레꼴케이쿠 과자 수업 3
김다은
(지은이) |
더테이블
| 2023년 1월
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[국내도서]
JOY’s KITCHEN SHORTCAKE 조이스키친 쇼트케이크
조은이
(지은이) |
더테이블
| 2022년 11월
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[국내도서]
제프리 해멀먼의 BREAD
- 증보 개정판
제프리 해멀먼
(지은이) |
그린쿡
| 2022년 8월
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[국내도서]
K-디저트
- 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트
정운경
,
김정희
,
이수연
(지은이) |
북앤미디어디엔터
| 2022년 7월
21,000
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[국내도서]
디저트와 페스트리
- 원서 + 한글번역서
알랭 뒤카스
(지은이),
최수근
(옮긴이) |
Les Editions d’Alain Ducasse
| 2006년 1월
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[국내도서]
퀴진브레드
- 베이커리의 새로운 장르
임태언
(지은이) |
비앤씨월드
| 2022년 5월
22,000
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[국내도서]
이렇게 맛있는 브리오슈
ㅣ
이렇게 맛있는 시리즈
Choice
장 마리 라니오
,
제레미 볼레스터
(지은이) |
비앤씨월드
| 2022년 3월
20,000
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[국내도서]
Cake Design Recipe : Congmom's Cake Diary 2 (영문판)
ㅣ
콩맘의 다이어리
정하연
(지은이) |
더테이블
| 2022년 1월
46,000
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[국내도서]
르노뜨르 아카이브
- 에꼴 르노뜨르 동문 50인의 시그니처 메뉴 & 스토리
르노뜨르 동문회
(지은이) |
비앤씨월드
| 2021년 12월
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[국내도서]
케이크 데코레이션 파이핑 테크닉 마스터
- 케이크 디자이너·제과기능장 자격증 취득에 도움이 되는
김철용
,
김창석
,
이현순
,
이지영
(지은이) |
다락원
| 2022년 1월
15,000
원 →
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[국내도서]
선물 같은 디저트
- 벨기에 파티시에가 가르쳐주는
레성씨엘
(지은이),
이유진
(옮긴이) |
윌스타일
| 2021년 10월
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요리/살림
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[국내도서]
반죽부터 다시 시작하는 스콘
ㅣ
반죽부터 다시 시작하는 베이킹
하영아
(지은이) |
길벗
| 2021년 10월
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[국내도서]
방구석 빵지순례 인 도쿄
- 아무데도 못 가는 당신을 위한
아사히신문출판
(지은이),
이승원
(옮긴이) |
BOOKERS(북커스)
| 2021년 10월
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요리/살림
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[국내도서]
해피해피 과일위크
김민정
(지은이) |
비앤씨월드
| 2021년 7월
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원 →
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[국내도서]
Congmom’s Cake Diary : Cake Design Recipe (영문판)
- 콩맘의 케이크 다이어리
ㅣ
콩맘의 다이어리
정하연
(지은이) |
더테이블
| 2020년 12월
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[국내도서]
빵도 익어야 맛있습니다
- 프랑스 집빵 레시피
이사 니마이어-브라운
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
구르는재주
| 2021년 6월
22,000
원 →
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요리/살림
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[국내도서]
브리첼의 감성 케이크
- 내 손끝에서 피어나는 맛있는 디저트
Choice
서귀영(브리첼)
(지은이) |
북라이프
| 2021년 5월
22,000
원 →
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[국내도서]
데일리 호스 브라운의 리얼 레시피
배재호
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2021년 3월
15,000
원 →
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[국내도서]
장시간 발효 빵
- 후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의
히라야마 데쓰오
(지은이),
황세정
(옮긴이),
임태언
(감수) |
터닝포인트
| 2021년 4월
26,000
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[국내도서]
베이킹 마니아 레슨2 #유화와 섞는 방법
- 베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는
ㅣ
베이킹 마니아 레슨 2
타케다 카오루
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
| 2021년 3월
20,000
원 →
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[국내도서]
청담동 브레드 레시피
박영석
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2021년 2월
15,000
원 →
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[국내도서]
노엘블랑의 브런치 카페 레시피
구성희
(지은이) |
팜파스
| 2021년 2월
32,000
원 →
28,800
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[국내도서]
마망갸또 캐러멜 디저트 Maman Gateau Caramel Desserts
피윤정
(지은이) |
더테이블
| 2021년 2월
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원 →
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[
마카롱 일러스트 핸드 타올
]
[국내도서]
홀그레인 비건 베이킹
- 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요?
ㅣ
홀그레인 채식 시리즈 1
Choice
김문정
(지은이) |
레시피팩토리
| 2021년 2월
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[국내도서]
스코프 베이킹북
- 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피
조나단 타운젠드
(지은이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2020년 12월
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2주
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[국내도서]
감성쌀구움과자
ㅣ
더날케이크 쌀베이킹 베스트
Choice
더날케이크
(지은이) |
수작걸다
| 2020년 9월
24,000
원 →
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요리/살림
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[국내도서]
집에서 즐기는 치즈
- 고르고 먹고 만들고 요리하는 법
조장현
(지은이) |
테이스트북스
| 2020년 9월
18,800
원 →
16,920
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요리/살림
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2주
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[국내도서]
치즈메이커
- 집에서 만드는 치즈의 모든 것
정가인하
모건 맥글린
(지은이),
차승은
(옮긴이) |
영진.com(영진닷컴)
| 2020년 7월
12,000
원(50%정가인하) →
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