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이름:김경환

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2016년 3월 <Basic Culinary Art 기초서양조리>

김경환

동의대학교 외식경영학 박사, 국가공인 조리기능장
서울프라자호텔 조리장역임, 부산롯데호텔 조리과장 역임
2012 현) 동의과학대학교 식품과학계열 교수  

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