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이름:정정희

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2019년 1월 <한국의 김치>

정정희

- 현) 연성대학교 조교수
- 조리기능장
- 한국김치명인
- 한국음식평론가
- 미국 CIA 조리대학 Professional Brunch Menu 과정수료
- AROMA ITALIA THE SCHOOL-피렌체 르꼬르동불루수료
- 마스터바리스타-한국, 유럽
- 사찰음식연구소 이사
- 약선음식전문가
- 세계음식문화연구원 상임이사  

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