1927년 1월 25일, 리우 데 자네이루에서 태어나 1994년 12월 8일 뉴욕에서 사망했다. 조빔은 브라질 출신의 세계적인 작곡가, 가수, 피아니스트로 보사 노바(Bossa nova)의 전설을 만든 인물이다. 톰 조빔(Tom Jobim)이란 이름으로도 유명하다.
섬세한 멜로디와 하모니로 유명한 조빙의 곡들은 브라질뿐 아니라 전 세계의 음악가들에 의해 연주되었다. 조빙이 주로 같이 작업한 가수로는 보사 노바의 또다른 창시자로 불리는 주앙 질베르투(Joao Gilberto)와 엘리스 헤지나(Elis Regina), 세르지우 멘데스(Sergio Mendes), 아스트루드 질베르투(Astrud Gilberto), 스탄 겟츠(Stan Getz), 프랑크 시나트라 등을 들 수 있다.
조빔은 세계적으로 20세기 음악에 가장 큰 영향을 끼친 사람 중의 한 사람으로 여겨지고 있다. 1994년 12월 8일 죽음에 이를 때까지도 그는 계속 음악을 만들었으며, 마지막 앨범인 《Antonio Brasileiro》은 사후 발매되었다.
조빔은 리우데자네이루의 Cemiterio Sao Joao Batista 묘지에 묻혔으며, 리우데자네이루 공항의 이름은 1999년 그를 기념하여 Galeao - Antonio Carlos Jobim 공항으로 바뀌었다.